Sahici rawaya farin panko gurasa

Baya ga kayan rubutu na kintsattse, panko yana ba da fa'idodi masu gina jiki da yawa. Ba da daɗewa ba yana da kitse da adadin kuzari idan aka kwatanta da shadowin gargajiya, yana sa wani zaɓi na lafiya ga waɗanda suke neman rage yawan amfanin kalori su. Yawanci ana yin panko ne daga fararen gurasa, wanda zai iya jinbe, amma alkama yana da alkama ko multig-alkama don waɗanda ke neman fiber da abubuwan gina jiki. Haka kuma, Panko na zahiri kyauta na gluten idan an yi shi daga gurasa mai cike da gruten, yana ba da wata madadin mutane masu sanyin gwiwa ko cutar Cliac.

Abubuwan da ke haifar da gaskiyar abin da aka haskaka a cikin dafa abinci, suna sa shi dole ne a samar da kayan abinci mai yawa, musamman idan ya zo ga soya. Ofaya daga cikin halayensa mafi kyau shine ikonta na samar da haske, Airy rufin wannan ba kawai inganta kayan rubutu ba ne amma kuma yana taimakawa riƙe danshi a cikin abincin. Wannan yana haifar da cikakkiyar ma'auni a waje, mai laushi da taushi a ciki. Ko kana soya jatan lande, koda, ko ma kayan lambu, panko yana kawo kayan masarufi ba tare da yin man da yawa ba, yana yin abinci mai yawa da ƙasa mai laushi. Amma amfanin panko bai tsaya a soya ba. Hakanan za'a iya amfani dashi a cikin yin burodi da cashereles, inda ya zama kyakkyawan tsari. A lokacin da aka yayyafa a kan kwano ko gasa manya, panko yana haifar da murhun gwal, cristp ɓarke ​​wanda ke ƙara duka roƙon gani da crunch mai gamsarwa. Zaka iya mix panko tare da kayan yaji don ƙirƙirar crust mai ɗanɗano wanda ya ɗauko kifi, kaza, ko kayan lambu.