Busasshen Namomin kaza Cire Namomin kaza don kayan yaji

Hada foda na naman kaza a cikin abincinku yana da sauƙi kuma yana da amfani. Ƙara ɗigo a cikin miya, stews ko miya don ɗanɗano mai ƙoshin ƙasa. Yayyafa shi a kan gasassun kayan lambu ko haɗa shi cikin abincin hatsin da kuka fi so don haɓaka abinci mai gina jiki. Hakanan yana da kyau don ƙara wa santsi, samar da dandano na musamman da tarin fa'idodin kiwon lafiya, gami da tallafin rigakafi da haɓaka fahimi.

Fodarmu na naman kaza ba ƙari ba ce kuma mara amfani da alkama, kuma ya dace da zaɓin abubuwan abinci iri-iri. Ko kai gogaggen mai dafa abinci ne ko mai dafa abinci na gida da ke neman yin gwaji, foda na naman kaza shine cikakkiyar sinadari don haɓaka kerawa na dafa abinci. Ga wasu takamaiman misalan yadda za a iya amfani da foda na namomin kaza:

1.A saka cokali daya ko biyu na garin naman kaza a cikin miyar da kuka fi so ko stew domin kara kuzari da abinci mai gina jiki.

2.A yi amfani da garin naman kaza na shiitake don yin miya mai daɗi kuma mai arzikin umami.

3.A yayyafa garin naman naman shitake a kan kayan marmari kafin a gasa ko a gasa a gefe mai dadi da dadi.

4.A ƙara shiitake foda naman kaza a cikin marinades don nama, kaji, da abincin teku don haɓaka dandano da taushi.

5.Ƙara ɗan ɗanɗano na garin naman kaza na shiitake a cikin santsin safe don samun lafiyayyen karin kumallo mai gina jiki.