Busasshen Hadin Sesame na Nori na Seawood Furikake

Furikake wani kayan ƙanshi ne na Asiya wanda ya shahara a duk duniya saboda iyawarsa ta ƙara ɗanɗanon abinci iri-iri. A al'adance ana yayyafa shi a kan shinkafa, furikake cakuda sinadarai ne masu daɗi waɗanda za su iya haɗawa da nori (ciyawar teku), tsaban sesame, gishiri, busasshen kifi, wani lokacin ma kayan ƙanshi da ganye. Wannan haɗin na musamman ba wai kawai yana ɗaga ɗanɗanon shinkafar da ba ta da tushe ba, har ma yana ƙara yawan launi da laushi ga abinci, yana sa su zama masu kyau. Asalin Furikake za a iya samo shi tun farkon ƙarni na 20, lokacin da aka ƙirƙira shi a matsayin hanyar ƙarfafa mutane su ci shinkafa da yawa, wani muhimmin abinci a cikin abincin Japan. Tsawon shekaru, ya rikide zuwa wani kayan ƙanshi da ake so wanda za a iya amfani da shi ta hanyoyi daban-daban. Bayan shinkafa, furikake ya dace da kayan ƙanshi na kayan lambu, salati, popcorn, har ma da abincin taliya. Sauƙin daidaitawarsa ya sa ya zama abin so a tsakanin masu dafa abinci na gida da ƙwararrun masu dafa abinci.

Ɗaya daga cikin muhimman fa'idodin furikake shine ƙimar abinci mai gina jiki. Yawancin sinadaransa, kamar nori da tsaban sesame, suna da wadataccen bitamin da ma'adanai. An san Nori da yawan sinadarin iodine da antioxidants, yayin da tsaban sesame ke samar da kitse da furotin masu lafiya. Wannan ya sa Furikake ba wai kawai ƙari ne mai daɗi ga abinci ba, har ma da abinci mai gina jiki.

A cikin 'yan shekarun nan, buƙatar Furikake ta haifar da ƙirƙirar nau'ikan dandano daban-daban, waɗanda ke biyan buƙatun dandano daban-daban da kuma abubuwan da ake so a abinci. Daga nau'ikan kayan yaji zuwa waɗanda aka haɗa da ɗanɗanon citrus ko umami, akwai Furikake ga kowa. Yayin da mutane da yawa suka rungumi abincin Asiya kuma suka bincika sabbin abubuwan girki, Furikake ta ci gaba da samun karbuwa a matsayin kayan ƙanshi da ake buƙata a ɗakunan girki a duk faɗin duniya. Ko kuna neman haɓaka abinci mai sauƙi ko ƙara ɗanɗano mai daɗi ga girkin ku, furikake kyakkyawan zaɓi ne wanda ke ba da ɗanɗano da abinci mai gina jiki.