Naman Mussel Daskararre mai inganci

Mussels suna da dadi, masu gina jiki, kuma suna da wadata a cikin nau'o'in sinadirai da abubuwa masu aiki na jiki, kuma suna da babban ci gaba da amfanin amfani.
(1) Abubuwan da ke cikin furotin na ƙwayar mussel mai laushi ya kai 59.1%, kuma abun da ke tattare da amino acid ya cika. Mahimmin abun ciki na amino acid yana da kashi 33.2% na jimlar abun ciki na amino acid, wanda ya fi na kwai, kaza, agwagwa, kifi, jatan lande da nama.
(2) Abubuwan da ke cikin fatty acids a cikin mussels sun fi na naman alade, naman sa, naman naman nama da madara, amma abun ciki na polyunsaturated fatty acids (PUFA) yana da yawa, daga cikinsu akwai eicosapentaenoic acid (EPA) da docosahexaenoic acid (DHA) sune mafi girma. Jimlar adadin EPA+DHA ya bambanta da yanayi.
(3)Mussels suna da wadata a ma'adanai daban-daban, musamman abubuwan gano abubuwa kamar baƙin ƙarfe, zinc, selenium.
(4) Mussels na dauke da sinadarai masu yawa, wadanda suka hada da bitaman masu narkewa da ruwa da kuma bitamin masu narkewa.

Babu yashi, wanda aka wanke da yashi a cikin babba da ƙarami, mai tsabta da yashi kafin samarwa;
Babu fashewar harsashi, da hannu aka zaɓa a hankali. ba wani ƙari ba;
Mai wadataccen abinci mai gina jiki, mai gina jiki mai yawa, ƙarancin mai da zafi mai ƙarancin ƙarfi, ba tare da wani abin kiyayewa ba.