A cikin Jafananci, ana kiransa kanikama (カニカマ), hoton kani ("kaguwa") da kamaboko ("cake kifi"). A Amurka, galibi ana kiranta da kani.
Kamfanin Sugiyo na Japan ya fara samar da naman kaguwa a cikin 1974, a matsayin kanikama. Wannan nau'in flake ne. A cikin 1975, kamfanin Osaki Suisan ya fara samar da sandunan kaguwa na kwaikwayo. Ana amfani da sandunan kaguwa da aka daskare a sushi, salads, soyayyen a cikin tempura, da sauran jita-jita da yawa.
Wannan kamaboko ne mai ɗanɗanon kaguwa da aka yi da naman kifin fiber mai laushi. Bayan buɗe kunshin, sassauta Layer ta Layer, cire takarda, dafa, da ji daɗi. Wannan samfurin yana amfani da pigments na halitta. Ba a yi amfani da fungicides ko abubuwan kiyayewa ba, saboda haka zaku iya jin daɗinsa da tabbaci. Mai yawa, ana iya ɗanɗano shi ko kuma a yi masa hidima tare da salati, chawanmushi, miya, da ƙari.
Naman kifi (Tara), farin kwai, sitaci (ciki har da alkama), tsantsar kaguwa, gishiri, kayan yaji, tsantsar jata, kayan yaji (amino acid, da sauransu), kayan yaji, launin ja barkono, emulsifier.
Abubuwa | A cikin 100 g |
Makamashi (KJ) | 393.5 |
Protein (g) | 8 |
Mai (g) | 0.5 |
Carbohydrate (g) | 15 |
Sodium (mg) | 841 |
SPEC. | 1kg*10 bags/ctn |
Babban Nauyin Katon (kg): | 12kg |
Nauyin Kartin Net (kg): | 10kg |
girma (m3): | 0.36m ku3 |
Ajiya:A ko a kasa -18 ° C.
Jirgin ruwa:
Air: Abokin aikinmu shine DHL, EMS da Fedex
Teku: Wakilan jigilar mu suna aiki tare da MSC, CMA, COSCO, NYK da dai sauransu.
Muna karɓar abokan ciniki da aka zaɓa. Yana da sauƙi a yi aiki tare da mu.
akan Cuisine na Asiya, muna alfahari da isar da fitattun hanyoyin samar da abinci ga abokan cinikinmu masu daraja.
Ƙungiyarmu tana nan don taimaka muku ƙirƙirar cikakkiyar lakabin da ke nuna alamar ku da gaske.
Mun rufe ku da masana'antun saka hannun jari guda 8 da ingantaccen tsarin gudanarwa mai inganci.
Mun fitar da shi zuwa kasashe 97 a duniya. Yunkurinmu na samar da abinci mai inganci na Asiya ya sa mu bambanta da gasar.