A cikin Jafananci, ana kiransa da kanikama (カニカマ), wani nau'in kani ("kaguwa") da kamaboko ("kek ɗin kifi"). A Amurka, sau da yawa ana kiransa da kani.
Kamfanin Sugiyo na ƙasar Japan ya fara samar da naman kaguwa mai kwaikwayon kama da na kaguwa a shekarar 1974, a matsayin kanikama. Wannan nau'in flake ne. A shekarar 1975, kamfanin Osaki Suisan ya fara samar da sandunan kaguwa masu kwaikwayon kama da na kaguwa. Ana amfani da sandunan kaguwa masu daskarewa a cikin sushi, salati, soyayyen su a cikin tempura, da sauran abinci da yawa.
Wannan kamaboko ne mai ɗanɗanon kaguwa da aka yi da naman kifi mai laushi. Bayan buɗe kunshin, a sassauta shi bayan an gama, a cire takardar da ke naɗewa, a dafa, a kuma ji daɗi. Wannan samfurin yana amfani da launuka na halitta. Ba a amfani da magungunan kashe ƙwayoyin cuta ko abubuwan kiyayewa, don haka za ku iya jin daɗinsa da amincewa. Yana da amfani iri-iri, ana iya ɗanɗana shi ko a yi masa hidima da salati, chawanmushi, miya, da sauransu.
Naman kifi (Tara), farin kwai, sitaci (gami da alkama), ruwan kaguwa, gishiri, kayan ƙanshi da aka dafa, ruwan jatan lande, kayan ƙanshi (amino acid, da sauransu), kayan ƙanshi, launin barkono ja, emulsifier
| Abubuwa | Kowace 100g |
| Makamashi (KJ) | 393.5 |
| Sunadaran (g) | 8 |
| Kitse (g) | 0.5 |
| Carbohydrate (g) | 15 |
| Sodium (mg) | 841 |
| TAMBAYOYI. | 1kg*jaka 10/ctn |
| Jimlar Nauyin Kwali (kg): | 12kg |
| Nauyin Kwali Mai Tsafta (kg): | 10kg |
| Ƙara (m)3): | 0.36m3 |
Ajiya:A ko ƙasa da -18°C.
Jigilar kaya:
Air: Abokin hulɗarmu shine DHL, EMS da Fedex
Teku: Wakilan jigilar kayayyaki namu suna aiki tare da MSC, CMA, COSCO, NYK da sauransu.
Muna karɓar masu tura wa abokan ciniki da aka zaɓa. Yana da sauƙin aiki tare da mu.
A kan Abincin Asiya, muna alfahari da isar da ingantattun hanyoyin samar da abinci ga abokan cinikinmu masu daraja.
Ƙungiyarmu tana nan don taimaka muku wajen ƙirƙirar cikakken lakabin da ke nuna alamar kasuwancinku.
Mun samar muku da masana'antun saka hannun jari guda 8 na zamani da kuma tsarin kula da inganci mai inganci.
Mun fitar da kayayyaki zuwa ƙasashe 97 a duk faɗin duniya. Jajircewarmu wajen samar da abinci mai inganci na Asiya ta bambanta mu da sauran ƙasashen da ke fafatawa.