1. Fara Da Jumla
Idan ya zo ga abinci, abincin Jafananci ya bambanta da na Amurkawa. Na farko, kayan aikin zaɓi shine nau'i-nau'i na chopsticks maimakon cokali mai yatsa da wuka. Na biyu kuma, akwai abinci da yawa da suka keɓanta da teburin Japan waɗanda ke buƙatar ci ta musamman.
Amma, kafin cin abinci ya fara farawa, al'ada ce a fara abincin ku na Jafananci da kalmar "itadakimasu". Wannan gaskiya ne musamman lokacin cin abinci tsakanin Jafananci, ko lokacin cin abinci a gidan cin abinci na Japan ko tafiya a Japan. Itadakimasu a zahiri yana nufin "karba cikin tawali'u" ko "don godiya ga karɓar abinci;" duk da haka, ainihin ma'anarsa ta yi kama da na "bon appetit!"
Da zarar an faɗi itadakimasu, lokaci ya yi da za a ɗanɗana ingantaccen abinci na Japan, inda duka abinci da hanyar cin jita-jita suka bambanta da al'ada.
2.Shinkafa tuwo
Lokacin cin shinkafa mai tuƙa a matsayin wani ɓangare na abincin Jafananci, ya kamata a ɗaura kwanon a hannu ɗaya tare da yatsu uku zuwa huɗu masu goyan bayan gindin kwanon, yayin da babban yatsan ya tsaya a hankali a gefe. Ana amfani da chopstick don debo dan kadan na shinkafa a ci. Bai kamata a kawo kwanon a baki ba amma a rike shi a dan nesa don kama duk shinkafar da ta fadi bisa kuskure. Ana ganin rashin kyawun ɗabi'a ne don kawo kwanon shinkafar ku a cikin leɓun ku kuma ku shayar da shinkafa cikin bakinki.
Duk da yake yana da kyau a yi amfani da shinkafa mai laushi tare da furikake (busasshen shinkafa shinkafa), ajitsuke nori (busasshen ruwan teku), ko tsukudani (sauran kayan lambu ko kayan abinci na shinkafa), bai dace ba a zuba soya miya, mayonnaise, barkono barkono, ko man barkono kai tsaye a kan shinkafa shinkafa a cikin shinkafa shinkafa.
3.Tempura (Soyayyen abincin teku da kayan lambu)
Tempura, ko battered da soyayyen abincin teku da kayan lambu, yawanci ana yin su da gishiri ko atempuratsoma miya—“tsuyu” kamar yadda aka sani a Jafananci. Idan akwai miya mai tsoma tsuyu, yawanci ana ba da ita tare da ƙaramin faranti na ɗigon daikon radish da ɗanɗaɗɗen ginger.
Ƙara daikon da ginger a cikin tsuyu miya kafin a tsoma tempura don ci. Idan an ba da gishiri, kawai a tsoma shitempuraa cikin gishiri ko yayyafa wani gishiri a kantempura, to a more. Idan ka yi odar atempuratasa tare da nau'o'in kayan abinci iri-iri, yana da kyau a ci daga gaban tasa zuwa baya kamar yadda masu dafa abinci za su tsara abincin daga haske zuwa zurfin dandano.
4.Noodles na Japan
Ba rashin mutunci ba ne - kuma a zahiri abin yarda ne a al'adance - don slurp the noodles. Don haka kada ku ji kunya! A cikin kayan abinci na Japan, akwai nau'ikan noodles da yawa kuma wasu ana cin su daban da sauran. Noodles masu zafi da aka yi amfani da su a cikin broth ana cin su kai tsaye daga kwano tare da ƙwanƙwasa. An yi amfani da cokali mai girma, ko "rengey" kamar yadda ake kira da Jafananci, sau da yawa don taimakawa wajen ɗaga noodles da shan broth da hannun kyauta. Spaghetti napolitan, wanda kuma aka sani da spaghetti naporitan, wani nau'in taliya ne na Jafananci wanda aka yi da miya wanda shine ketchup tumatur wanda ake la'akari da abinci "yoshoku", ko abinci na yamma.
Ana iya ba da noodles mai sanyi a kan faranti mai lebur ko kuma a kan nau'in "zaru-style". Sau da yawa ana raka su da wani ƙaramin ƙoƙo na dabam wanda aka cika da miya (ko kuma an ba da miya a cikin kwalba). Ana tsoma noodles a cikin kofin miya, cizo daya a lokaci guda, sannan a ji dadin. Idan kuma an samar da karamin faranti na radish na daikon radish, wasabi, da yankakken koren albasa da miya, sai a ji daɗin ƙara waɗannan a cikin ƙaramin kofi na miya don ƙara dandano.
Noodles na sanyi da aka yi amfani da su a cikin kwano marar zurfi tare da nau'i-nau'i daban-daban da kwalban tsuyu, ko miya na noodle, yawanci ana so a ci daga cikin kwanon. Ana zuba tsuyu a kan abin da ke ciki a ci shi da sara. Misalan wannan su ne hiyashi yamakake udon da sanyi udon tare da daskararren dutsen Japan.
5.Karshen Abincin ku na Jafananci
A ƙarshen abincin ku na Jafananci, mayar da ƙwanƙolin ku a kan sauran tsinken katako idan an bayar da su. Idan ba a ba da hutun tsintsiya ba, a shimfiɗa ƙwanƙolin ku da kyau a saman faranti ko kwano.
Ka ce "gochisou-sama" a cikin Jafananci don nuna cewa kun koshi kuma kun ji daɗin abincinku. Fassarar wannan jimlar Jafananci tana nufin "na gode da wannan abincin mai daɗi" ko kuma a sauƙaƙe, "Na gama da abincina." Za a iya ba da furcin ga mai masaukin baki, danginku wanda ya dafa muku abincin, mai dafa abinci ko ma'aikaci, ko ma ya faɗa wa kanku da babbar murya.
Tuntuɓar
Abubuwan da aka bayar na Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Yanar Gizo:https://www.yumartfood.com/
Lokacin aikawa: Mayu-07-2025