Yayin da ayyukan hidimar abinci na duniya ke fuskantar matsin lamba don inganta yawan kayan abinci da kuma kiyaye daidaiton dandano, haɗakar kayan aikin soya da fasahar sinadarai ta zama babban abin da injiniyoyin girki suka fi mayar da hankali a kai. Beijing Shipuller Co., Ltd. ta fitar da tsarin aiki wanda ke bayyana yadda ingancin zafi ke aiki tare da tsarin shafa na musamman. A matsayinta na jagoraMai kera Hadakar Tempura na JafananciKamfanin yana samar da gaurayen fulawa da aka ƙera don yanayin soya na masana'antu, inda takamaiman halayen carbonation da mannewa na batter ɗin suka dace da na'urorin soya mai zurfi na zamani don tabbatar da laushi mai sauƙi, mara mai. An ƙera waɗannan gaurayen don kiyaye daidaiton danko a duk lokacin ayyukan hidima masu yawa, rage sharar gida da kuma tabbatar da sakamako iri ɗaya a cikin juyi na ma'aikatan kicin daban-daban. Ta hanyar daidaita irin waɗannan kayan abinci masu inganci a ƙarƙashin alamar Yumart tare da shimfidar girki mai kyau - gami da soya mai mai yawa da tsarin tace mai - masu gidajen abinci za su iya cimma daidaitaccen fitarwa wanda ya cika ƙa'idodin aminci na abinci na duniya yayin da suke haɓaka ribar gida.
Kashi na I: Ra'ayin Masana'antu—Sauya Zuwa Fasahar Soya Mai Daidaito
Yanayin soya kayan kasuwanci na duniya yana canzawa daga hanyoyin gargajiya na zamani, masu zafi mai yawa zuwa "Tsarin Yanayi na Zafin Jiki na Daidaito." Wannan juyin halitta ya samo asali ne daga buƙatar duniya ta rage hauhawar farashin mai da makamashi yayin da ake biyan buƙatar abinci mai laushi da laushi a yankuna daban-daban na yanayi.
Ingantaccen Farfadowa da Tsarin Rayuwar Mai da Ingantaccen Tsarin Zafi
Tsarin ɗakin girki na zamani yanzu ya fi ba da fifiko ga "Matsakaicin Farfaɗowar Zafi" - saurin da mai zai dawo zuwa yanayin zafin soya mafi kyau bayan an nutsar da kayan daskararre ko sanyi. A cikin biranen da yawansu ya yi yawa, dole ne a ƙera tsarin don rage lalacewar mai. Wannan ya haifar da ƙaruwar soya mai haɗe-haɗe, wanda ke tattara laka kuma yana hana ƙone barbashi masu laushi. Wannan tsarin yana ba da damar amfani da rufin aiki mai ƙarfi, kamarSinadaran Gurasar Panko Mai Rawaya Farin Panko Na Gaskiya Daga Masana'antar China, wanda ke da tsarin ƙura kamar allura wanda ke hana shan mai. Ta hanyar amfani da irin wannan burodi na musamman, masu tsara kicin za su iya tabbatar da cewa man ya kasance mai tsabta na tsawon lokaci, rage yawan maye gurbin mai da kuma inganta dorewar ɗakin girkin gaba ɗaya.
Kimiyyar Tsarin Zane da Kula da Danshi
Wani muhimmin yanayin masana'antu shine mayar da hankali kan "Injiniyar Ƙarƙashin Ƙasa," musamman a fannin jigilar kaya da ɗaukar kaya. Hanyoyin soya na gargajiya galibi ba sa kiyaye tsabta yayin sauyawa daga kicin zuwa mai amfani. Wannan ya haifar da haɓaka "Tashoshin Rage Mai" na musamman a cikin tsarin kicin, inda fitilun zafi na infrared da tiren magudanar ruwa masu huda ke aiki tare da tsarin batter na musamman. Manufar ita ce ƙirƙirar shingen danshi wanda ke hana ruwan cikin furotin daga laushin murfin waje. Wannan motsi zuwa ga tsawon rai yana buƙatar fahimtar zurfin sake dawo da sitaci da amfani da kayan haɗin da aka daidaita waɗanda za su iya jure wa zagayowar dumama ta biyu da aka saba gani a cikin tsarin isar da kayayyaki na zamani.
Dorewa da kuma "Rage hayaki" a Dakin Girki
Sauye-sauye zuwa tsarin soya mai amfani da makamashi mai inganci, wanda ke amfani da wutar lantarki yana ƙara samun karɓuwa a manyan kantuna da kuma muhallin karɓar baƙi da aka ba da takardar shaidar LEED. Waɗannan tsarin suna rage fitar da hayakin zafi da tururin mai sosai, wanda hakan ke rage nauyin tsarin HVAC. Wannan sauyi yana buƙatar sinadaran da suka yi daidai da girman barbashi da yawa. Lokacin da aka daidaita kayan soya zuwa na'urori masu auna sigina na lantarki, kayan dole ne su yi aiki da babban hasashen don guje wa rashin daidaiton launin ruwan kasa ko ƙarancin dahuwa, ƙalubalen da ake fuskanta ta hanyar daidaita sinadaran shafa mai na masana'antu.
Ƙarfin Cibiyoyi da Tsarin Tallafawa Tsarin Duniya na Dabaru
Tun lokacin da aka kafa kamfanin Beijing Shipuller Co., Ltd. a shekarar 2004, kamfanin ya samo asali daga kamfanin fitar da kayayyaki na yanki zuwa wani kamfanin gine-gine na duniya na samar da kayayyakin abinci na Japan.Yumartalamar, ƙungiyar tana daidaita hanyar sadarwa mai faɗi ta masana'antu, gami daTushen samarwa na musamman guda 9kumaMasana'antu 280 na haɗin gwiwa, don tabbatar da ci gaba da kwararar kayayyaki zuwa100ƙasashe.
Sayen Haɗin gwiwa: Fa'idar Haɗin kai Mai Sauƙi
Babban abin da ke kawo cikas ga masu sayar da kayan abinci na ƙasashen waje shine rarrabuwar kawuna game da neman buƙatun dafa abinci daban-daban. Yumart ya magance wannan ta hanyar wani tsari mai kyau na "Haɗakar Modular":
Tsarin Kaya Mai Haɗaka:Jami'an saye za su iya haɗa kayan busassun kaya masu yawa—kamarSinadaran Gurasar Panko Mai Rawaya Farin Panko Na Gaskiya Daga Masana'antar China- tare da foda na musamman dagaMai kera Hadakar Tempura na Jafanancicikin jigilar kaya guda ɗaya, ɗaya tilo. Wannan dabarar da ba ta kai ta Kwantena ba (LCL) an tsara ta musamman don rage yawan haɗarin gudanarwa da adanawa da ke tattare da sarrafa dillalai na ƙasashen waje da yawa.
Injiniyan Daidaito don Kayan Aikin Girki:Ta amfani da ƙungiyoyi biyar na R&D, Yumart yana sauƙaƙe "Sinadari-Kayan Aiki Daidaita Kayan Aiki." Idan ƙwararren abokin ciniki yana aiki da takamaiman tsarin soya ta atomatik ko tanda mai saurin gudu, ƙungiyar R&D za ta iya daidaita granulation na panko ko kuma yanayin yin burodi na batter. Wannan yana tabbatar da cewa samfurin ƙarshe yana kiyaye yanayinsa da launi a ƙarƙashin takamaiman sigogin fitarwa na zafi na kayan aikin kicin na abokin ciniki.
Aikace-aikacen Ƙwararru da Nasarar Bangare-Bangare
An ƙera tsarin muhalli na Yumart don tallafawa ingancin aiki na sassan da suka fi buƙata a masana'antar abinci ta duniya:
Cibiyoyin sadarwa na HORECA na Duniya:Kungiyoyin otal-otal na ƙasashen duniya da kuma ƙwararrun kamfanonin kasuwanci na Japan suna amfani da madaidaitan madauri na Yumart don tabbatar da daidaiton ɗanɗano a duk faɗin kadarorin duniya. Daidaiton haɗin panko da tempura-zuwa-baki yana ba da damar sarrafa rabo daidai da ƙirar farashi-kowace faranti, waɗanda suke da mahimmanci ga manyan hanyoyin gudanar da kuɗi.
Shagunan Sayar da Kayayyaki na Musamman da Sabis na Sauri:Ga ƙananan tsare-tsaren girki waɗanda ke ba da fifiko ga saurin samarwa, Yumart yana ba da zaɓuɓɓukan kayan ƙanshi da aka riga aka shirya kuma waɗanda ke sauƙaƙa tsarin shiryawa. Wannan yana da mahimmanci musamman ga ɗakunan girki masu mayar da hankali kan isar da kayayyaki da kuma wuraren sayar da kayayyaki masu haya mai yawa inda sarari don haɗa sinadaran da yawa ba shi da iyaka.
Sarrafa Masana'antu da Juriyar Sarkar Sanyi:Masu kera sunadaran da aka daskare, waɗanda aka riga aka yi musu burodi suna amfani da sinadaran Yumart don ingantaccen tsarinsu. An tsara waɗannan samfuran don su tsira daga girgizar zafi na daskarewar iska da kuma sake dumamawa ta biyu a cikin yanayin shago ba tare da fuskantar rabuwar rufi ko asarar ƙyalli ba.
Bin Dokoki da Kasancewar Ciniki a Duniya
Ta hanyar halartar kowace shekara a cikin dandali na kasuwanci sama da 13 na duniya - gami daGulfood, SIAL, da Anuga— ƙungiyar tana ci gaba da aiki tukuru kan sauye-sauyen ƙa'idoji masu tasowa. Wannan yana tabbatar da cewa kowane samfuri, tun daga ruwan inabi mai tsami zuwa burodi na musamman, ya bi ƙa'idodin kiyaye lafiyar abinci masu tasowa100ƙasashe. Ta hanyar bin ƙa'idodin gudanarwa masu tsauri kamar ISO da HACCP, Yumart yana samar da ingantaccen matakin aminci wanda ke kare martabar alamar abokan hulɗarsa na ƙasashen duniya.
Kammalawa
Yayin da fannin dafa abinci na kasuwanci na duniya ke girma, mayar da hankali ya koma daga kyawawan halaye masu sauƙi zuwa daidaiton sarkar samar da kayayyaki da tsarin fasaha na tashar soya. Kamfanin Beijing Shipuller Co., Ltd. ya kasance babban abokin tarayya a cikin wannan juyin halitta, yana samar da gadar fasaha tsakanin buƙatun dafa abinci na gargajiya da ingancin masana'antu na zamani. Ta hanyarYumartKamfanin, kamfanin yana tabbatar da cewa sinadaran asali - daga gurasar burodi ta panko zuwa gaurayen tempura na musamman - sun cika mafi girman ma'aunin aiki na duniya. Ta hanyar bayar da mafita ta "Ɗaya-Tsaya" wacce ta haɗu da ƙwarewar masana'antu da ƙirƙirar dabaru,Yumartyana ci gaba da ƙarfafa 'yan kasuwa don isar da ingantattun abubuwan cin abinci ga masu sauraro a duk duniya.
Don ƙarin bayani kan ƙirar dafa abinci na kasuwanci, cikakkun bayanai game da samfura, ko don neman mafita ta musamman ta samar da LCL, da fatan za a ziyarci gidan yanar gizon kamfanin na hukuma:https://www.yumartfood.com/
Lokacin Saƙo: Janairu-26-2026