Kasar Sin tana da al'adun abinci masu wadata da bambance-bambance, kuma a matsayin muhimmin bangare na abincin kasar Sin, kayan ƙanshi iri-iri suna taka muhimmiyar rawa a cikin abincin kasar Sin. Ba wai kawai suna ba wa abinci dandano na musamman ba, har ma suna da muhimman abubuwan gina jiki da tasirin magani. A cikin wannan labarin, za mu gabatar da wasu kayan ƙanshi na kasar Sin da aka saba amfani da su wadanda kuma su ne kayan ƙanshi na yau da kullun na kamfaninmu, kuma za mu tattauna amfaninsu da tasirinsu.
1. Octagonal
Tauraron anise wani kayan ƙanshi ne da ke kama da tauraro, don haka ana kiransa da "tauraron anise" ko "anise". Yana da ƙamshi mai daɗi kuma galibi ana amfani da shi don ɗanɗano miya, ruwan gishiri, tushen tukunya mai zafi, da sauransu. Tauraron anise ba wai kawai zai iya cire ƙamshi da ƙara ƙamshi ba, har ma yana da tasirin magani na wargaza sanyi a lokacin ɗumi, daidaita da rage radadi. Lokacin dafa abinci kamar naman alade da aka soya, kaza da aka soya, da naman sa, ƙara tauraron anise na iya ƙara ɗanɗanon abincin kuma ya sa naman ya zama mai daɗi da daɗi. Bugu da ƙari, ana amfani da tauraron anise akai-akai wajen samar da ruwan inabi mai laushi, kayan ƙanshi, da kayan gasa, kamar biskit ɗin anise, ruwan inabin anise, da sauransu.
2. Kirfa
Barkonon kirfa, wanda aka fi sani da kirfa, wani kayan ƙanshi ne da aka samo daga bawon bishiyar kirfa. Yana da ɗanɗano mai daɗi da ɗanɗano mai ɗan yaji, kuma ana amfani da shi sau da yawa a cikin abinci kamar nama da aka dafa, da miya. Kirfa ba wai kawai yana ƙara ƙamshin abinci ba ne, har ma yana da tasirin wargaza sanyi a lokacin ɗumi da kuma ƙarfafa jini da haila. Ƙara kirfa a cikin nama da aka dafa kamar naman sa da rago na iya cire ƙamshin kifi na naman kuma ya sa miyar ta yi daɗi. Bugu da ƙari, ɓawon kirfa kuma yana ɗaya daga cikin mahimman abubuwan da ke cikin foda allspice, wanda galibi ana amfani da shi wajen shirya ruwan gishiri da kuma shirya man kayan ƙanshi.
3. Barkonon Sichuan
Barkonon Sichuan yana ɗaya daga cikin kayan ƙanshi na abinci na Sichuan na ƙasar Sin kuma ya shahara saboda ɗanɗanon sa na musamman. Ana raba barkonon Sichuan zuwa barkono ja da barkono kore, barkono ja yana da ɗanɗanon da ba ya narkewa, yayin da barkono kore yana da ƙamshin citrus da ɗanɗanon hemp mai sauƙi. Ana amfani da barkonon Sichuan galibi a cikin abincin Sichuan kamar tukunya mai zafi mai yaji, tofu na mapo, jatan lande mai yaji, da sauransu, wanda zai iya sa abincin ya yi kauri da ƙamshi a baki, kuma ya sami ɗanɗanon bayan ya yi tsayi. Baya ga ƙara ɗanɗano, barkonon Sichuan yana da amfani na magani na ƙarfafa ciki da kawar da abinci, rage radadi da kuma kawar da sanyi. A cikin maganin gargajiya na ƙasar Sin, ana amfani da barkonon Sichuan sau da yawa don magance alamun kamar mura a ciki da ciwon ciki.
4. Ganyen Bay
Ganyen Bay, wanda aka fi sani da ganyen Bay, suna da matsayi a cikin abincin Sinawa, kodayake ba su da yawa kamar sauran kayan ƙanshi. Babban aikin ganyen Bay shine cire ƙamshi da ƙara ɗanɗano, kuma galibi ana amfani da shi a cikin miya, ruwan gishiri da miya. Ƙamshinsa mai daɗi yana rage kifin nama da kifi, yana ƙara ɗanɗanon abincin mai rikitarwa. Misali, lokacin dafa naman sa, kaza, da naman alade da aka soya, ƙara ɗan ganyen Bay zai iya haɓaka matakin ɗanɗano gabaɗaya. Bayberry kuma yana taimakawa narkewar abinci kuma galibi ana amfani da shi don yin shayi don rage radadin ciki da iskar gas.
5. Kumfar
Cumin wani kayan ƙanshi ne mai ƙamshi mai ƙarfi wanda ake amfani da shi a gasa da soya abinci. Ƙamshin cumin na musamman ya dace musamman don haɗawa da naman rago, kuma kayan ƙanshi ne mai mahimmanci a cikin abincin Xinjiang. A cikin abinci kamar kebabs da naman rago tare da cumin, cumin ba wai kawai yana ɓoye ƙamshin kifi na nama ba, har ma yana ƙara ɗanɗanon abincin na musamman. Cumin kuma yana da tasirin haɓaka narkewar abinci da ɗumama ciki, musamman ya dace da amfani a yanayin sanyi. Bugu da ƙari, ana amfani da cumin sau da yawa don shirya foda mai ƙanshi, wanda ake amfani da shi don ɗanɗana kayan lambu da nama, yana ba da ƙanshi mai daɗi.
Tuntuɓi
Kamfanin Shipuller na Beijing, Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Yanar gizo:https://www.yumartfood.com/
Lokacin Saƙo: Satumba-18-2024