Sandunan yankasanduna biyu ne iri ɗaya da ake amfani da su don cin abinci. An fara amfani da su a China sannan aka gabatar da su zuwa wasu yankuna na duniya. Ana ɗaukar sandunan chopsticks a matsayin manyan abubuwan amfani a al'adun Sinawa kuma suna da suna na "Wayewar Gabas."
Ga abubuwa bakwai da ya kamata a sani game da sandunan yanka na kasar Sin.
1. Yaushe aka ƙirƙiro sandunan chopsticks?
Kafin ƙirƙirarsandunan yanka, mutanen Sin sun yi amfani da hannayensu wajen cin abinci. Mutanen Sin sun fara amfani dasandunan yankaKimanin shekaru 3,000 da suka gabata a Daular Shang (kimanin ƙarni na 16 zuwa 11 kafin haihuwar Annabi Isa). A cewar "Takardun Babban Masanin Tarihi," sarkin Zhou, sarkin ƙarshe na Daular Shang ya riga ya yi amfani da sandunan hauren giwa. A kan wannan tushe, China tana da akalla shekaru 3,000 na tarihi. A lokacin zamanin Kafin Qin (kafin 221 kafin haihuwar Annabi Isa), ana kiran sandunan "Jia", kuma a lokacin daular Qin (221-206 kafin haihuwar Annabi Isa) da Han (206 kafin haihuwar Annabi Isa) zuwa AD 220, ana kiransu "Zhu". Saboda "Zhu" yana da sauti iri ɗaya da "tsaya" a cikin Sinanci, wanda kalma ce mai rashin sa'a, mutane suka fara kiranta "Kuai", ma'ana "sauri" a cikin Sinanci. Wannan shine asalin sunan sandunan cin abinci na kasar Sin na yau.
2. Wanene ya ƙirƙirasandunan yanka?
An sami bayanan amfani da sandar yanka a cikin littattafai da yawa da aka rubuta amma ba su da shaidar zahiri. Duk da haka, akwai labarai da yawa game da ƙirƙirar sandunan yanka. Wani ya ce Jiang Ziya, wani tsohon mai ba da shawara kan harkokin soja na ƙasar Sin ya ƙirƙiri sandunan yanka bayan da tsuntsun tatsuniya ya yi masa wahayi. Wani labari kuma ya ce Daji, matar sarkin Zhou da aka fi so, ta ƙirƙiro sandunan yanka don faranta wa sarki rai. Akwai wani tatsuniya cewa Yu Mai Girma, wani sarki mai tatsuniya a tsohuwar ƙasar Sin, ya yi amfani da sanduna don ɗaukar abinci mai zafi don adana lokaci don sarrafa ambaliyar ruwa. Amma babu wani cikakken tarihin tarihi game da wanda ya ƙirƙirosandunan yanka; mun san kawai cewa wani tsohon mutum ɗan China mai wayo ya ƙirƙiro sandunan cin abinci.
3. Menenesandunan yankaan yi shi da?
Ana yin sandunan yanka da kayayyaki daban-daban kamar su bamboo, itace, filastik, faranti, azurfa, tagulla, hauren giwa, jade, ƙashi da dutse.Sandunan yanka na bambooana amfani da su a rayuwar yau da kullum ta mutanen Sin.
4. Yadda ake amfani da shisandunan yanka?
Amfani da sanduna biyu masu siriri don ɗaukar abinci ba abu ne mai wahala ba. Za ka iya yin hakan matuƙar ka ɗauki lokaci kana yin atisaye. Yawancin baƙi a China sun ƙware wajen amfani da sanduna kamar 'yan ƙasar. Mabuɗin amfani da sanduna shine a ajiye sanduna ɗaya a wuri ɗaya yayin da ake juya ɗayan don ɗaukar abinci. Bayan ɗan gwaji na haƙuri, za ka san yadda ake cin abinci da su.sandunan yankada sauri sosai.
5. Da'a ga sandunan yanka
Sandunan yankaYawanci ana riƙe su a hannun dama amma ya danganta da jin daɗinka idan kai mai hannun hagu ne. Yin wasa da sandunan yanka ana ɗaukarsa a matsayin rashin ɗa'a. Yana da ladabi da tunani a ɗauki abinci ga tsofaffi da yara. Lokacin cin abinci tare da tsofaffi, mutanen China galibi suna barin dattawa su ɗauki sandunan yanka kafin kowa. Sau da yawa, mai kula da baƙi zai canja wurin abinci daga farantin yin hidima zuwa farantin baƙo. Rashin ɗa'a ne a taɓa sandunan yanka a gefen kwanon mutum, domin a zamanin da, mabarata kan yi amfani da shi don jawo hankali.
6. Falsafar sandunan yanka
Masanin falsafar kasar Sin Confucius (551-479BC) ya shawarci mutane da su yi amfani da shisandunan yankamaimakon wukake, domin wukake na ƙarfe suna tunatar da mutane makamai masu sanyi, wanda ke nufin kisa da tashin hankali. Ya ba da shawarar hana wukake a teburin cin abinci da amfani da sandunan yanka na katako.
7. Yaushe aka gabatar da sandunan yanka a wasu ƙasashe?
Sandunan yankaan gabatar da su ga sauran ƙasashe maƙwabta da yawa saboda sauƙi da sauƙin amfani.Sandunan yankaAn shigar da su cikin yankin Koriya daga China a Daular Han kuma sun faɗaɗa zuwa dukkan yankin a kusan shekara ta 600 AD. Wani malamin addinin Buddha mai suna Konghai daga Daular Tang ta China (618-907) ne ya kawo sandunan yanka a Japan. Konghai ya taɓa cewa a lokacin aikinsa na mishan "Waɗanda ke amfani da sandunan yanka za su tsira", saboda hakasandunan yankaYaɗuwa a Japan jim kaɗan bayan haka. Bayan daular Ming (1368-1644) da Qing (1644-1911), a hankali aka kawo sandunan yanka zuwa Malaysia, Singapore, da sauran ƙasashen kudu maso gabashin Asiya.
Lokacin Saƙo: Disamba-01-2024