A cikin zuzzling mai,CORCRASSkoyaushe zai iya sa rigar gunkin zinare a kan abinci. Ko yana da zinari da crispy soyayyen kaza, shrimp steaks a waje da m albasa zobba, ko crassing da soyayyen soyayyen dandano da dandano koyaushe na iya ba da abinci na ɗanɗano da dandano na musamman. Da alama talakawa ne, amma a zahiri ya ƙunshi sihiri na kimiyyar lissafi da ilmin sunadarai. Daga abun ciye-ciye-bushe zuwa abinci mai cike da tauraruwa, crumbs giciye iyakoki tsakanin yankuna da al'adun gargajiya na duk duniya tare da kintace mai canzawa.
I. Yanayin Gurasar Gurasa
CORCRASSShin Sinadaran ne na Granular su sarrafa daga busassun gurasa. Ya danganta da girman da barbashi da sarrafa kayan aiki, crumbs burodi, hatsi crumbs da hatsi crumbs da sauran nau'ikan. Nau'in da aka bushe-gra ya dace da fullina soyayyen kaza da kuma naman alade, wanda ke samar da conclive da kuma harsashi na convex bayan soya; Nau'in da aka yi da grain mai kyau yana da kyau a samar da steaks da kwallayen cuku, wanda zai iya dacewa da kayan aikin; An san crumbs gurasa na Japan ga Fluff Wrushinsu da haske, da kuma soyayyen tempura ne m kuma ba mai laushi ba. Yau Crumbs Gurasa sun dade da karye iyakokin "dan dandano na asali". Yanayin kayan yaji kamar tafarnuwa, ganye har ma da masu yaji mai yaji da ke ba da damar novaye na dafa abinci don sauƙin ɗanɗano abincin.
II. Abubuwa da yawa na amfanin burodin burodi
1. "Maillard amsar" a cikin zazzabi mai crispe
A lokacin frying tsari, sitaci da furotin a cikin burodin crumbs za su amsa tare da danshi da mai a saman abinci. Wannan mummunan aikin sunadarai ba kawai sa abinci ya zama mai kyau na zinari ba, amma kuma yana samar da ɗaruruwan dandano mai canzawa abubuwa, da ƙirar ƙanshi mai ƙonewa. Idan aka kwatanta da kayan abinci na kai tsaye, abinci da aka nannadeCORCRASSZai iya isa yanayin zafi da sauri, gajeriyar lokacin dafa abinci, kuma ku guji asarar danshi a cikin sinadaran.
2
Akwai adadi mai yawa na pores tsakanin barbashi na burodin burodin burodi, wanda zai fadada lokacin soya, samar da tushen crispy harsashi. Wannan kwasfa kamar "murfin kariya" ne, wanda ba zai iya kullewa ba a cikin danshi da Umami food a cikin sinadaran, amma kuma hana man frowsesate cikin sinadaran. Misali, bayan soyayyen kaza yana nannadeCORCRASS, ruwan kaji an rufe shi da tabbaci, kuma a lokacin da cichy hadari a bakin, kuma matakin matattarar yana haɓaka.
3. Inganta bayyanar da ci: jaraba biyu na hangen nesa da dandano
Murmushin kayan marmari na crumbs na iya yin abincin da ake gani a ko'ina cikin gari, kuma launi na zinare da aka kafa bayan soya ta gani sosai. Ko an sanya shi a kan farantin ko cin abinci kai tsaye, wannan bayyanar na iya ta da ci. Bugu da kari,CORCRASSZa a iya ɗaukar kayan yaji (kamar barkono foda da tafarnuwa foda), yin dandano ya fi mai da hankali da haɓaka kyawun abincin.
4. Rage haske: daidaito tsakanin lafiyar da dadi
Abincin soyayyen na gargajiya yana yiwuwa ya bayyana mai ɗanɗano saboda shigar azanci na mai, amma mai ƙyalli na gurasar crumbs zai iya samar da mai da mai, rage yawan sha na sinadari. Gwaje-gwajen suna nuna cewa soyayyen kaza daCORCRASSYana da ƙananan mai abun ciki da kusan 30% idan aka kwatanta da kaji kai tsaye soyayyen kai tsaye, wanda ba kawai riƙe kayan chipy ba amma kuma ya rage nauyin karye.
III. Yawan aikace-aikace na crumbs
Tare da fara'a na musamman, crumbs gurasa sun zama kayan girke-girke na dafa abinci wanda ke ƙetare kan iyakoki na ƙasa. Ko dai bakin ciki ne da crospy mayu na Jafananci Tempura, mai wadataccen makamai na tushen tushen Lotus, ba a rarrabe shi da ƙari da gurasa crumbs. Ba zai iya ba da abinci mai launin gargajiya da crupfy ba rana, amma kuma ya maye gurbin mai da kuma wuta mai rauni na kankara da wuta a cikin kirkirar abinci.
Ƙarshe
Da fara'a naCORCRASSYa ta'allaka ne a gaskiyar cewa ta fassara ilimin falsafar cullary na 'juya talakawa cikin sihiri' a mafi sauki. Ba wai kawai "makamai masu hannu" na soyayyen abinci ba, har ma mabuɗin buɗe ƙofar don mai daɗi. Daga gida soya zuwa abinci mai kirkira,CORCRASSda yawa da yawa fiye da wannan. Nan gaba da kuka dafa, zaku iya kuma sanya shi "makamin makami" da gogewa sau biyu na crispness da m.
Hulɗa
Akbar Inc.
Imel:info@cnbreading.com
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Yanar gizo: https://www.cnbreading.com/
Lokaci: Apr-11-2025