Dumplings da Spring Rolls Suna Rike Wuri na Musamman a Bikin bazara

Sabuwar shekara da aka fi sani da bikin bazara, ita ce bikin gargajiya mafi muhimmanci a kasar Sin, kuma jama'a na bikin sabuwar shekara da al'adu da abinci iri-iri. A lokacin wannan biki, mutane za su iya jin daɗin jita-jita iri-iri, kuma dumplings da rolls na bazara suna riƙe da wuri na musamman a cikin zukatan iyalai da yawa.

Dumplingswatakila sune mafi kyawun abinci da ke da alaƙa da Sabuwar Shekarar Sinawa. A al'adance, iyalai suna taruwa a ranar Sabuwar Shekara don yin dumplings, alamar haɗin kai da jituwa. Siffar dumplings ta yi kama da tsohuwar gwal ko azurfar kasar Sin, wanda ke nuna wadata da wadata a shekara mai zuwa. Dumplings suna cike da abubuwa iri-iri, gami da niƙaƙƙen naman alade, naman sa, kaza, ko kayan lambu, kuma galibi ana haɗe su da ginger, tafarnuwa, da kayan yaji iri-iri don haɓaka dandano. Wasu iyalai ma suna boye tsabar kudi a cikin kwarkwata, kuma ana kyautata zaton duk wanda ya samu kudin zai samu sa'a a sabuwar shekara. Thedumpling wrapperyana da mahimmanci daidai a cikin aiwatar da dumplings. An yi shi daga gari da ruwa, an nannade abin da aka nannade a cikin pancake na bakin ciki sannan a cika da zaɓaɓɓen cikawa. Sana'ar yin dumplings wata fasaha ce mai kima da ake yadawa daga tsara zuwa tsara, tare da kowane iyali yana da nasa fasaha na musamman. Tsarin yin dumplings bai wuce cin abinci kawai ba, ƙwarewa ce da ke haɗa dangi tare, haɓaka fahimtar al'umma da al'adu.