A cikin 'yan shekarun nan, ƙungiyar da ba ta da alkama ta sami karɓuwa sosai, wanda hakan ya samo asali ne daga karuwar wayar da kan jama'a game da matsalolin da suka shafi alkama da kuma abubuwan da ake so a ci. Gluten furotin ne da ake samu a cikin alkama, sha'ir, da hatsin rai, wanda zai iya haifar da mummunan sakamako ga wasu mutane. Ga waɗanda ke fama da cutar celiac, rashin lafiyar alkama, ko rashin lafiyar alkama, shan gluten na iya haifar da matsalolin lafiya masu tsanani, wanda hakan ke sa abincin da ba shi da alkama ya zama dole ga lafiyarsu.
Abincin da ba shi da alkama shi ne wanda ba shi da alkama. Wannan rukuni ya haɗa da nau'ikan hatsi da sitaci iri-iri kamar shinkafa, masara, quinoa, da gero. 'Ya'yan itatuwa, kayan lambu, nama, kifi, da kayayyakin kiwo ba su da alkama, wanda hakan ya sa su zama zaɓi mai aminci ga waɗanda ke guje wa alkama. Daga cikin sabbin zaɓuɓɓukan da ba su da alkama, akwaitaliyar waken soyaya yi fice a matsayin madadin abinci mai gina jiki fiye da taliyar alkama ta gargajiya.
Taliya wakean yi shi ne da waken soya da aka niƙa, waɗanda ke da wadataccen furotin da zare. Wannan taliya ba wai kawai tana ba da zaɓi mara gluten ga waɗanda ke buƙatarta ba, har ma tana ba da ƙarin fa'idodi ga lafiya. Yawanci tana ɗauke da ƙarin furotin idan aka kwatanta da taliya ta yau da kullun, wanda hakan ya sa ta zama zaɓi mai gamsarwa ga waɗanda ke neman kula da daidaitaccen abinci. Bugu da ƙari, taliyar waken soyayana da ƙarancin carbohydrates, wanda ke sa ya dace da tsarin abinci daban-daban.
Wa Ya Kamata Ya Yi La'akari da Abincin da Ba Ya da Gluten?
Duk da cewa abincin da ba shi da alkama yana da matuƙar muhimmanci ga mutanen da ke fama da cutar celiac da kuma waɗanda ke da matsalar gluten, amma kuma yana iya zama da amfani ga wasu. Wasu mutane na iya zaɓar zaɓuɓɓukan da ba su da alkama a matsayin wani ɓangare na dabarun kiwon lafiya, ciki har da waɗanda ke neman rage yawan shan carbohydrates ko waɗanda ke fuskantar rashin jin daɗin narkewar abinci bayan sun ci gluten. Duk da haka, yana da mahimmanci mutane su tuntuɓi ƙwararrun ma'aikatan kiwon lafiya kafin su yi manyan canje-canje a cikin abincin.
Amfanin Abincin da Ba Ya da Gluten
Haɗa abinci mara gluten, kamar sutaliyar waken soya, a cikin abincin mutum na iya samun fa'idodi da yawa. Ga mutanen da ke da matsalar rashin narkewar abinci, kawar da gluten na iya haifar da ingantaccen lafiyar narkewar abinci, ƙaruwar kuzari, da raguwar alamun kamar kumburi da gajiya. Ga waɗanda kawai ke neman haɓaka abincinsu, samfuran da ba su da gluten na iya gabatar da sabbin dandano da laushi, suna ƙarfafa cin abinci mai gina jiki iri-iri.
Taliya wakeMusamman ma, yana ba da fa'idodi na musamman. Yawan furotin da ke cikinsa na iya tallafawa lafiyar tsoka da kuma taimakawa wajen sarrafa nauyi, yayin da yawan sinadarin fiber da ke cikinsa ke inganta lafiyar narkewar abinci. Bugu da ƙari,taliyar waken soyayana da sauƙin amfani kuma ana iya haɗa shi da nau'ikan miya da kayan lambu iri-iri, wanda hakan ya sa ya zama kyakkyawan zaɓi ga abincin gargajiya da na zamani.
Kammalawa
Yayin da buƙatar abinci marasa gluten ke ci gaba da ƙaruwa, zaɓuɓɓuka kamartaliyar waken soyasamar da madadin abinci mai gina jiki da daɗi ga waɗanda ke neman guje wa gluten. Ko saboda buƙatar likita ko fifikon kai, abinci mara gluten na iya bayar da fa'idodi da yawa na kiwon lafiya idan aka yi la'akari da shi da kyau.taliyar waken soyaa cikin abinci ba wai kawai yana biyan buƙatun marasa alkama ba ne, har ma yana ƙara yawan cin abinci mai gina jiki tare da furotin da fiber ɗinsa. Kamar koyaushe, mutane ya kamata su tabbatar da cewa zaɓin abincinsu ya dace da burin lafiyarsu kuma su tuntuɓi ƙwararru idan ya cancanta. Ta hanyar rungumar abinci marasa alkama, mutum zai iya jin daɗin ƙwarewar girki iri-iri da gamsarwa ba tare da lalata lafiya ba.
Tuntuɓi
Kamfanin Shipuller na Beijing, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Yanar gizo: https://www.yumartfood.com/
Lokacin Saƙo: Agusta-08-2024