-
Abubuwan Nishaɗi Game da Ginger Mai Cike da Ado
A gidajen cin abinci na Japan, sau da yawa za ku iya ganin beni shōga (jajayen citta da aka dafa) kyauta a kan teburi, kuma a gidajen cin abinci na sushi, akwai wani abincin gefe da aka yi da citta mai suna gari. Me ya sa ake kiransa "gari"? Ba wai shagunan sushi kawai ba ne - idan kun sayi sushi a manyan manyan kantunan Japan, yana da...Kara karantawa -
Yadda ake yin sushi na salmon da avocado a gida
Kullum ina son wannan lokacin a mashayar sushi lokacin da mai dafa abinci ya sanya muku kyakkyawan biki — mai kyau, matsewa, kuma sabo. Amma a ƙarshen mako mai ruwa, na yanke shawarar ganin ko zan iya yin sa a gida. Ya zama kamar yadda na zata, ya fi sauƙi fiye da yadda na zata… musamman lokacin da na sami Kayan Sushi na Yumart a kan tebur. …Kara karantawa -
Labarin Shayin Matcha
Shayin Matcha ya samo asali ne daga Daular Wei da Jin ta kasar Sin. Hanyar samar da shi ta kunshi tsince ganyen shayi masu laushi a lokacin bazara, a dafa su a cikin tururi don su yi laushi, sannan a yi su a matsayin shayin kek (wanda aka fi sani da shayin da aka yi birgima) don adanawa. Idan lokacin cin abinci ya yi, da farko a gasa shayin kek din a lokacin...Kara karantawa -
Shayin Tapioca Lu'u-lu'u - Sanyaya Kuma Rage Kishirwa
Shayin Bubble wani nau'in shayi ne da ya samo asali daga Taiwan, China kuma yana da farin jini a duk duniya. Bayan ƙara Lu'ulu'u na Tapioca a cikin shayin madara, sai ya zama shayin kumfa. Shayin Bubble wani nau'in al'ada ne na "shayin kumfa baƙi" a Taiwan, China. Da farko, 'yan kasuwa a Taichung sun haɗa bla...Kara karantawa -
Menene Wakame: Jagorar Amfani da Ajiye Wakame
Wakame yana ɗaya daga cikin manyan nau'ikan ruwan teku da ake ci. Ana amfani da wannan kayan lambu na teku sosai a cikin abincin Asiya, kuma galibi ana yin sa a cikin miya da salati, ko kuma a matsayin abincin gefen abincin teku. Ana girbe shi da daji a cikin ruwan Ostiraliya, yawanci ana noma shi a Japan da Koriya. Wataƙila wakame da za ku samu ...Kara karantawa -
Spring Roll: Shahararren Abincin Asiya
Spring rolls nau'ikan abinci ne masu cike da abinci mai laushi ko kuma dim sum da ake samu a cikin abincin Gabashin Asiya da Kudu maso Gabashin Asiya. Sunan fassara ce ta zahiri ta chūn juǎn na kasar Sin (春卷 'spring roll'). Nau'in nadewa, cikewa, da dabarun girki da ake amfani da su, da kuma sunan, sun bambanta dangane da...Kara karantawa -
Girke-girke - Taliya Buckwheat da Jatan Lande Soyayye
Sinadaran (kashi 2): Babban sinadaran: -Taliya Buckwheat 200g -Jatan lande 4 (kimanin 100g, sabo ko daskararre jatan lande ko jatan lande ana ba da shawarar don ɗanɗano mafi kyau) - Broccoli 150g (kimanin rabin kai, zaɓi broccoli mai tauri da launin kore mai launin emerald) Miya: -Miyar waken soya Cokali 2 (...Kara karantawa -
Yadda ake yin pizza na dumplings?
Ana iya amfani da naɗaɗɗen dumplings don yin dumplings ba kawai ba, har ma da wasu kayan abinci da yawa. A yau, ina so in ba da shawarar wani abincin da ya dace kuma mai sauƙin yi - pizza na naɗaɗɗen dumplings. Amfani da naɗaɗɗen dumplings a matsayin tushen pizza ba wai kawai yana rage lokacin ƙulla kullu ba, har ma...Kara karantawa -
Yadda Ake Amfani da Tabarmar Sushi Bamboo Don Yin Cikakken Nadin Sushi
Masu cin abinci a duk faɗin duniya suna son sushi mai daɗi kuma suna fifita shi, kuma muna iya yin sushi mai daɗi a gida. Lokacin yin sushi, zaɓin kayan aiki yana da matuƙar muhimmanci, kuma mafi mahimmanci shine zaɓin tabarmar sushi. Lokacin zabar tabarmar sushi, kayan da girman su sune manyan abubuwan da ke haifar da rashin amfani...Kara karantawa -
Kelp - Sinadarin da ya fi kowanne muhimmanci daga Teku
Kelp wani nau'in abinci ne na algae mai launin ruwan kasa wanda ke da wadataccen sinadarin aidin, calcium, zare na abinci da ma'adanai daban-daban. Yana da ayyukan daidaita aikin thyroid, haɓaka narkewar abinci, rage kitsen jini, da kuma hana iskar oxygen. Kelp yana da laushi mai laushi kuma ana iya yin salati, a yi shi da miya ko ...Kara karantawa -
Kimiyya da Kayan Kwalliya da ke Bayan Sushi
Kimiyya da Kayan Ado da ke Bayan Sushi Sushi yana ɗaya daga cikin shahararrun abincin Japan, kuma ba wai kawai yana da farin jini a Japan ba, har ma a duk faɗin duniya. Yayin da musayar kuɗi ta ƙasa da ƙasa ke ƙaruwa, sushi ya bunƙasa a duk faɗin duniya, yana haɗa sinadarai na gida da dandano don samar da yanki...Kara karantawa -
Bayani Kan Ci Gaban Sushi a Kasuwar Duniya
A matsayinta na wakilin abincin gargajiya na Japan, sushi ya samo asali daga wani nau'in abinci na yanki zuwa wani nau'in abinci na duniya. Girman kasuwa, tsarin yanki da kuma yanayin kirkire-kirkire yana nuna waɗannan halaye masu zuwa: Ⅰ. Girman kasuwa da ci gaban duniya 1. M...Kara karantawa