Yayin da ɓangaren girki na duniya ke fuskantar ƙaruwar buƙatar na'urorin tsaftace baki masu inganci da aminci, Kamfanin Beijing Shipuller Co., Ltd. ya sanar da faɗaɗa ayyukan kiyayewa na musamman. A cikin babban fayil ɗin sa na ingantattun kayan abinci na Asiya, kamfanin yana samar da mafita masu inganci ga waɗanda ke nemanSushi mai launin fari/pink a cikin jimilla, wani samfuri mai mahimmanci don kiyaye lafiyar abincin gargajiya na Japan. Wannan citta, wanda aka sani da Gari, ana girbe ta ne a lokacin da take da laushi don tabbatar da laushi mai kyau da kuma tsarin fibrous mai laushi. Ana adana ta a cikin ruwan inabi da sukari mai daidaito, ana yin amfani da tsarin tsinken da aka sarrafa wanda ke samar da launin rawaya mai haske (fari) da kuma nau'ikan ruwan hoda masu launin gargajiya. An ƙera ta don kawar da dandano tsakanin nau'ikan kifaye daban-daban, samfurin ba shi da ƙarin sinadarai masu yawa kuma yana bin takaddun shaida na aminci na abinci na duniya, wanda hakan ya sa ya zama babban abin da ake buƙata don karɓar baƙi da rarrabawa a cikin shaguna.
Kashi na I: Ra'ayin Masana'antu—Juyin Halittar Duniya na Rabon Sushi
Yanayin ƙasa da ƙasa na kayan ƙanshi na Asiya a halin yanzu yana fuskantar sauye-sauye a tsarin da ƙungiyar "Lafiya-Conscious Dining" ke jagoranta. Yayin da sushi ke sauyawa daga wani wuri mai tsada zuwa wani wuri mai sauri na duniya, mayar da hankali kan abubuwan da ke cikin abincin, kamar citta mai tsami, ya ƙaru a tsakanin ƙwararrun jami'an sayayya.
Sauyin Zuwa Ga Bayyanar Sinadarai
Masana girki na zamani suna aiki a wani zamani da aka tsara ta hanyar binciken masu amfani game da ƙarin abinci. Akwai wani gagarumin ci gaba a masana'antu zuwa ga kayayyakin "Tsabtace Label", inda ake maye gurbin amfani da kayan zaki na wucin gadi kamar aspartame ko rini na roba da madadin halitta. A yanayin citta mai tsami, fifikon ya koma ga nau'ikan da ke amfani da hanyoyin fermentation na halitta da kuma canza launi na gargajiya. Wannan yanayin yana nuna babban umarni na duniya don bayyana gaskiya a cikin sarkar samar da abinci, inda amincin hanyar adanawa take da matukar muhimmanci kamar ingancin citta danye kanta.
Daidaita Daidaito a Karimci na Duniya
Yayin da sarƙoƙin sushi na ƙasashen duniya da ƙungiyoyin otal-otal ke faɗaɗa, ƙalubalen kiyaye daidaiton ɗanɗano a yankuna daban-daban na ƙasa ya zama mafi mahimmanci. Sassan sayayya suna ƙaura daga rarrabuwar kawuna, na gida zuwa ga masu samar da kayayyaki waɗanda za su iya samar da samfuran da suka dace waɗanda suka cika ma'aunin aminci na ƙasashen duniya da yawa a lokaci guda. Masana'antar tana ganin haɗin gwiwa inda aminci a cikin laushi - musamman "ƙunci" na yanki na citta - da kwanciyar hankali na rabon vinegar-zuwa-sukari sune manyan ma'auni don zaɓar masu siyarwa.
Ingancin Kayan Aiki da Dorewa
Tsarin samar da kayayyaki na duniya don samfuran da aka yayyanka shi ma yana daidaitawa da sabbin yanayin muhalli da tattalin arziki. Akwai karuwar fifiko ga masu samar da kayayyaki waɗanda za su iya samar da marufi iri-iri - tun daga manyan rumfunan masana'antu don amfani a bayan gida zuwa ƙananan fakiti don haɓaka jigilar kaya da ɗaukar kaya. Bugu da ƙari, yayin da farashin jigilar kaya ke canzawa, ikon haɗa kayan abinci na Asiya da yawa cikin jigilar kaya ɗaya ya zama dole ga masu siyar da kayayyaki na yanki waɗanda ke neman rage tasirin carbon da kuma kuɗin gudanarwa.
Kashi na II: Ingantaccen Aiki da Mafita na Yumart
Tun lokacin da aka kafa shi a shekarar 2004, Kamfanin Shipuller na Beijing ya kasance wata gada mai mahimmanci tsakanin dandanon gargajiya na gabas da kuma tsananin buƙatun masana'antar abinci ta duniya.YumartKamfanin, wanda ke amfani da hanyar sadarwa mai ƙarfi ta masana'antu don samar da mafita na abinci mai ɗorewa ga abokan hulɗa a ƙasashe 97.
Ka'idojin Zaɓen Kimiyya da Sarrafawa
IngancinYumartCitta da aka girbe tana da tushe a cikin tsarin zaɓen kayan masarufi mai kyau. Ta hanyar amfani da takamaiman tagogi na girbi don ƙananan citta,Yumartyana tabbatar da cewa samfurin ƙarshe ba shi da tauri da zare mai kauri da aka saba samu a cikin ƙananan madadin. Kayan aikin sarrafawa suna aiki a ƙarƙashin tsarin kula da inganci mai daidaitawa wanda ya haɗa daISO, HACCP, BRC, Halal, da Koshertakaddun shaida. Wannan tsarin tabbatarwa mai matakai da yawa yana tabbatar da cewa ana sarrafa citta a cikin muhalli mara tsafta, yana kiyaye kyawunta da kyawunta na halitta ba tare da buƙatar abubuwan kiyayewa marasa izini ba.
"Mafita Mai Sihiri" Don Bukatun Kasuwa Mabanbanta
Yumartya ƙirƙiro tsarin sabis wanda aka tsara don magance takamaiman matsalolin kasuwancin abinci na zamani:
Ayyukan LCL da aka haɗa:Babban fa'idar da masu rarrabawa na ƙasashen duniya ke da ita ita ce ikon haɗa oda.YumartYana bawa abokan ciniki damar haɗa citta da aka dafa da wasu muhimman abubuwa—kamar su Sushi nori, wasabi, da miyar waken soya—zuwa jigilar kaya guda ɗaya mai ƙarancin kaya (LCL). Wannan yana rage farashin riƙewa a cikin rumbun ajiya kuma yana rage sarkakiyar sarrafa masu siyarwa da yawa.
Ƙwarewar R&D da Ƙwarewa ta Musamman:Tare da ƙungiyoyi biyar masu himma wajen bincike da tsara dabarun aiki,Yumartyana ba da sabis na musamman na tsari da kuma ayyukan lakabin sirri (OEM). Wannan yana bawa ƙwararrun abokan ciniki damar tsara kauri na yanka citta, ƙarfin ruwan gishirin, da kuma tsarin marufi don daidaitawa da fifikon baki na gida ko takamaiman buƙatun alamar kasuwanci.
Yanayi da Nazarin Rarrabawa na Aikace-aikace
TheYumartAn ƙera fayil ɗin citta mai tsami don ingantaccen aiki a manyan sassa uku:
Sashen HORECA na ƙwararru:Ana amfani da sarƙoƙin otal-otal na duniya da sandunan sushi na musammanYumartMarufi mai ƙarfin aiki (kamar jakunkuna 1kg ko manyan kwalaye masu yawa) don ci gaba da hidimar yau da kullun. Kwanciyar samfurin, wanda ke da goyon bayan ƙa'idodin BRC, yana tabbatar da cewa ɗanɗanon ya kasance iri ɗaya a wurare da yawa, wanda ke da mahimmanci don kare martabar abincin kamfanin.
Abincin da ake ci da kuma abincin da ake ci da sauri:Ga fannin isar da kaya,Yumartyana samar da ƙananan fakitin 5g zuwa 10g. An tsara su ne don sauƙi da tsafta, don tabbatar da cewa mai amfani ya sami sabon maganin tsaftace baki wanda aka kare shi daga gurɓataccen abu yayin jigilar kaya.
Sayarwa ta Musamman:Ƙungiyar tana samar da tuluna da jakunkuna masu shirye-shiryen siyarwa waɗanda ke ba manyan kantuna damar bayar da kayan ƙanshi na ƙwararru ga kasuwar girkin gida. Waɗannan samfuran galibi ana nuna su a cikin sassan "Abincin Asiya" na manyan dillalai a Arewacin Amurka da Turai.
Ta hanyar shiga cikin manyan tarukan ciniki sama da 13 a kowace shekara—ciki har daBikin Canton, Gulfood, da SIAL—YumartYa kasance a sahun gaba a cikin sauye-sauyen dokoki da salon girki. Wannan haɗin gwiwa mai ƙarfi yana tabbatar da cewa citta mai tsami ta kasance zaɓi mai aminci ga ƙwararru waɗanda suka ƙi yin sulhu kan muhimman abubuwan da ke cikin ƙwarewar sushi.
Kammalawa
A wannan zamani da ingancin sarkar samar da kayayyaki yake da mahimmanci kamar dandanon abinci, zaɓin rakiyar sushi yana nuna jajircewar kamfanin wajen inganta inganci.Yumartyana ci gaba da kafa ma'auni ga masana'antar ta hanyar bin ƙa'idodin tsaro na duniya da kuma ƙwarewar masana'anta mai yawa. Ta hanyar samar da tushe mai aminci gaGinger Sushi Fari da Ruwan Hoda Mai Zaki Na Halitta, ƙungiyar ta tabbatar da cewa abokan hulɗarta na duniya za su iya samar da ingantaccen abincin da ya dace ga abokan cinikinsu.
Don ƙarin bayani game da takamaiman samfura, takaddun shaida na ƙasashen duniya, ko don neman "Maganin Sihiri" na musamman don kasuwar yankinku, da fatan za a ziyarci gidan yanar gizon kamfani na hukuma:https://www.yumartfood.com/
Lokacin Saƙo: Janairu-19-2026