A tsakiyar yanayin da Salon International de l'Alimentation (SIAL) ke da makamashi mai yawa, Beijing Shipuller Co., Ltd. ta yi fice wajen sabbin sabbin abubuwan da ta kirkira a fannin girki, musamman ta mai da hankali kan babban fayil ɗin taliyarta. Ga masu rarrabawa na ƙasashen duniya da ke neman ingantaccen abinci. Masana'antar busasshen taliyar Ramen ta JapanKamfanin Yumart ya samar da wani zaɓi mai kyau wanda ke haɗa fasahar gargajiya da amincin abinci na zamani. Ana samar da waɗannan taliyar ramen ta amfani da garin alkama mai yawan furotin da kuma wani tsari na musamman na samar da abinci mai gina jiki wanda ke haifar da laushi mai laushi da kuma ƙamshin alkama daban-daban. Ana samunsu a cikin nau'ikan daban-daban - gami da jika, busasshe, da daskararre - taliyar an tsara ta ne don shan ruwan miya yadda ya kamata, tana ba da kyakkyawar ƙwarewar cin abinci ga masu siyar da kaya da ƙwararrun masu dafa abinci. Ta hanyar bin ƙa'idodin ISO da HACCP masu tsauri, cibiyar tana tabbatar da cewa samarwarta ta kasance ginshiƙi ga masu siye na duniya waɗanda ke neman haɗa manyan kayan abinci na Asiya a kasuwannin yankinsu.
Kashi na I: Hasashen Masana'antu na Duniya—Juyin Halittar Kasuwar Noodle
Bangaren taliyar ƙasa da ƙasa yana fuskantar sauye-sauye a tsarinsa wanda ƙungiyar "Premium Convenience" ke jagoranta. Yayin da al'adar girki ta Asiya ta zama ruwan dare a cikin manyan abinci na duniya, buƙatar ramen ta canza daga zaɓuɓɓukan asali, masu rahusa zuwa abubuwan da suka shafi abinci mai kyau da ingancin gidajen cin abinci. Wannan yanayin ya bayyana musamman a Arewacin Amurka, Turai, da Gabas ta Tsakiya, inda masu sayayya ke ƙara neman sahihan rubutu waɗanda ke kwaikwayon cizon "al dente" da ake samu a gidajen taliyar gargajiya na Japan.
Sauyawa Zuwa Sabon Sabo da Lafiyar Aiki
Wani abu da ke bayyana a kasuwar yanzu shi ne karuwar fifikon nau'ikan taliyar da ba a soya ba da kuma waɗanda aka jika fiye da nau'ikan taliyar gargajiya da aka soya nan take. Ana ɗaukar waɗannan nau'ikan a matsayin mafi kusanci da sabbin samfuran gargajiya, suna riƙe da ƙimar abinci mai gina jiki da kuma jin daɗin baki. Bugu da ƙari, shirye-shiryen "Tsabtace Label" yanzu sun zama ƙa'idar masana'antu ta asali. Ƙungiyoyin sayayya na ƙwararru suna ba da fifiko ga samfuran da ba su haɗa da abubuwan kiyayewa na wucin gadi da abubuwan haɓaka ɗanɗano na roba ba, suna mai da hankali kan sinadaran da aka samo daga tushen shuka marasa gurɓata. Wannan sauyi yana nuna babban burin mabukaci na daidaita dacewa da lafiyar rayuwa.
Haɗakar Duniya da Bambancin Nau'in Abinci
Bayan shirye-shiryen gargajiya na Japan, ana ƙara haɗa taliyar ramen cikin abincin haɗakar abinci na duniya. Ikonsu na riƙe daidaito a cikin miya mai rikitarwa, ko kuma tushen salatin soyayyen sanyi ya sanya su zama sinadari mai mahimmanci ga ayyukan abinci na ƙwararru. Wannan sauƙin amfani yana bawa masana'antun damar biyan bukatun al'umma daban-daban, tun daga masu amfani da tsire-tsire zuwa waɗanda ke neman abinci mai yawan furotin da alkama don magance matsalar abinci cikin sauri.
Kashi na II: SIAL—Dandalin Dabaru don Ƙirƙirar Abinci na Duniya
SIAL (Salon International de l'Alimentation) tana ɗaya daga cikin manyan hanyoyin sadarwa a duniya ga masana'antar abinci da abin sha. A matsayinta na babbar cibiyar baje kolin duniya, tana aiki a matsayin muhimmiyar gada tsakanin masana'antun da manyan masu yanke shawara daga sassan dillalai, shigo da kaya, da kuma karɓar baƙi. Tsawon shekaru sama da sittin, SIAL ita ce babban wurin gano sabbin hanyoyin abinci da kuma kafa manyan hanyoyin sadarwa na rarraba abinci na duniya.
Shiga Kasuwa Kai Tsaye da Ra'ayoyin Fasaha
Shiga cikin SIAL yana bawa kamfanoni damar shiga tattaunawa ta ainihi tare da dubban ƙwararrun baƙi daga ƙasashe sama da 100. Ga masana'antar taliya, wannan hulɗar fuska da fuska tana da mahimmanci don tabbatar da fasaha. Masu siye za su iya tantance sassauci, ƙamshi, da matakan ruwa na nau'ikan taliya daban-daban, don tabbatar da cewa sun cika takamaiman ƙa'idodin dafa abinci na yankunan da suka nufa. Nunin yana aiki yadda ya kamata a matsayin dakin gwaje-gwaje na duniya, inda masana'antun ke karɓar ra'ayoyi kai tsaye kan fifikon marufi da yanayin ɗanɗano na gida.
Kewaya Ma'aunin Yanki a Cibiyar Tsakiya
Muhalli daban-daban na SIAL yana ba da fahimta mai mahimmanci game da ƙananan ƙa'idodin dokoki na yanki. Ko dai yana biyan buƙatun takardar shaidar Halal don kasuwannin Kudu maso Gabashin Asiya ko kuma tsauraran ƙa'idodin lakabi marasa GMO da na halitta na Yammacin Turai, bikin yana sauƙaƙa daidaita ƙarfin samarwa tare da dokokin shigo da kaya na gida. Ta hanyar nuna sabbin abubuwa a SIAL, kamfanoni za su iya nuna jajircewarsu ga bin ƙa'idodin duniya da kuma ikonsu na faɗaɗa samarwa don faɗaɗawa na duniya.
Kashi na III: Ƙarfin Cibiya da Yanayin Amfani da Dabaru
Kamfanin Beijing Shipuller Co., Ltd., wanda aka kafa a shekara ta 2004, ya shafe sama da shekaru ashirin yana haɓaka tsarin samar da kayayyaki wanda ya mayar da hankali kan kawo ainihin dandanon Gabas ga duniya. Tsarin aiki na kamfanin ya dogara ne akanTushen masana'antu guda 9 na musammanda kuma hanyar sadarwa ta haɗin gwiwaMasana'antu 280 na haɗin gwiwa, yana sauƙaƙa fitar da kayayyakin abinci masu inganci zuwa ƙasashe da yankuna 97.
Manyan Fa'idodi da Ka'idojin Masana'antu
Jagorancin ƙungiyar a ɓangaren fitar da abinci na Asiya yana samun goyon baya daga tsarin kula da inganci mai tsauri:
Cikakken Takaddun Shaida:Duk kayan aiki da layukan samfura, gami da jerin ramen na salon Japan, suna aiki a ƙarƙashinISO, HACCP, BRC, Halal, da Kosheryarjejeniyoyi. Wannan babban fayil ɗin takaddun shaida yana ba da "fasfo na duniya" don shiga kasuwannin da aka fi tsara su a duniya.
Binciken da aka yi kan "Mafita Mai Sihiri":Tare da ƙungiyoyi biyar na R&D waɗanda suka ƙware a cikin miya da taliya, ƙungiyar tana ba da haɗin gwiwa "Maganin Sihiri" ga abokan cinikin OEM. Wannan yana ba da damar daidaita ma'aunin taliyar - kamar kauri, laushi, da yawan shan ta - don dacewa da takamaiman bakin ƙasar da ake zuwa.
Jigilar Kayayyaki da Haɗaka:Ta hanyar ayyukan LCL na ƙwararru (Ƙasa da Kwantena), kamfanin yana bawa masu siye damar haɗa nau'ikan kayayyaki da yawa—ciki har da taliya, miyar waken soya, ruwan teku, da panko—zuwa jigilar kaya ɗaya, wanda hakan ke rage yawan kayan da ake kashewa da kuma sarkakiyar kayan aiki.
Aikace-aikacen Ƙwararru da Nasarar Abokin Ciniki
An ƙera fayil ɗin Yumart ramen don babban aiki a cikin manyan sassa uku:
Sabis na Abinci na Ƙwararru (HORECA):Manyan masu dafa abinci a cikin sarƙoƙin otal-otal na ƙasashen duniya da kuma sandunan ramen na musamman suna amfani da suRamen mai rigar da daskararretsare-tsare don ingantaccen yanayinsu da ingancinsu mai dorewa, waɗanda suke da mahimmanci don kiyaye ƙa'idodin alama a duk faɗin rassan duniya.
Rarraba Kayayyakin Kasuwanci na Musamman:Ga kasuwar dillalai,Busasshen RamenNau'o'in abinci suna ba da mafita mai ɗorewa, mai sauƙin shiryawa wanda ke jan hankalin masu dafa abinci na gida waɗanda ke neman sinadaran abinci masu inganci a gidajen abinci.
Sarrafa Abinci na Masana'antu:Masu kera suna amfani da waɗannan taliya a matsayin tushen kayan abinci da aka riga aka shirya da kuma kayan abinci da aka daskare, suna dogara ne akan ikon samfurin na kiyaye amincinsa ta hanyar daskarewa da sake dumama masana'antu.
Kammalawa
Yayin da sha'awar duniya ga ingantattun sinadarai na Asiya ke ƙaruwa, muhimmancin abokin hulɗa mai inganci da wadata ya kasance mafi muhimmanci. Kamfanin Shipuller na Beijing ya ci gaba da amfani da hanyar sadarwa mai faɗi da ƙwarewar bincike da ci gaba don samar da kayan ƙanshi da taliya masu inganci. Ta hanyar alamar Yumart, ƙungiyar ta kasance babbar hanyar haɗi a cikin sarkar samar da kayayyaki ta duniya, tana tabbatar da cewa sana'ar gargajiya tana samuwa ga ɗakunan girki, masana'antu, da ɗakunan sayar da kayayyaki a duk duniya.
Don ƙarin bayani kan takamaiman samfura, takaddun shaida na ƙasashen waje, ko don neman mafita na rarrabawa na musamman, da fatan za a ziyarci gidan yanar gizon kamfani na hukuma:https://www.yumartfood.com/
Lokacin Saƙo: Janairu-13-2026