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Busasshen Tushen Chili Yankakken Kayan yaji
Suna: Busassun Chili Flakes
Kunshin: 10kg/ctn
Rayuwar rayuwa: wata 12
Asalin: China
Takaddun shaida: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Busashen barkono masu ƙima sune cikakkiyar ƙari ga girkin ku. An zaɓi busasshen chili ɗin mu a hankali daga ingantattun jajayen barkono, busassu ta dabi'a kuma an bushe su don riƙe ɗanɗanon dandano da ɗanɗano mai ɗanɗano. Har ila yau, da aka sani da sarrafa chili, waɗannan duwatsu masu zafi sun zama dole a cikin dafa abinci a duniya, suna ƙara zurfi da rikitarwa ga nau'in jita-jita.
Busasshen chili ɗin mu yana da ƙarancin ɗanɗanon abun ciki, yana sa su dace don adana dogon lokaci ba tare da shafar ingancin su ba. Duk da haka, yana da mahimmanci a lura cewa busassun chilies tare da babban abun ciki na damshi suna da wuyar samun m idan ba a adana su da kyau ba. Don tabbatar da rayuwar shiryayye da sabo na samfuranmu, muna ba da kulawa sosai yayin bushewa da tsarin marufi, hatimi a cikin dandano da zafi don jin daɗi.
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Dried Nori Seaweed Sesame Mix Furikake
Suna:Furkake
Kunshin:50g*30 kwalban/ctn
Rayuwar rayuwa:watanni 12
Asalin:China
Takaddun shaida:ISO, HACCP, BRC
Furikake wani nau'in kayan yaji ne na Asiya da aka saba amfani dashi don haɓaka ɗanɗanon shinkafa, kayan lambu, da kifi. Babban sinadaran da ke cikinsa sun hada da nori (seawed), sesame tsaba, gishiri, da busasshen kifin kifi, yana samar da yanayi mai kyau da ƙamshi na musamman wanda ya sa ya zama madaidaici akan teburin cin abinci. Furikake ba kawai yana ƙara ɗanɗanon jita-jita bane amma yana ƙara launi, yana sa abinci ya fi jan hankali. Tare da haɓakar cin abinci mai kyau, ƙarin mutane suna juyawa zuwa Furikake azaman zaɓi mai ƙarancin kalori, zaɓin kayan abinci mai gina jiki. Ko don shinkafa mai sauƙi ko jita-jita masu ƙirƙira, Furikake yana kawo ɗanɗanon dandano ga kowane abinci.
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Spices Cinnamon Star Anise Bay Leaf don kayan yaji
Suna: Cinnamon Star Anise Spices
Kunshin: 50g*50 bags/ctn
Rayuwar rayuwa: wata 24
Asalin: China
Takaddun shaida: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Shiga cikin duniyar abincin Sinawa mai ɗorewa, inda raye-rayen ɗanɗano da ƙamshi ke daidaitawa. A tsakiyar wannan al'adar dafa abinci, ita ce tarin kayan yaji wanda ba wai kawai yana ɗaukaka jita-jita ba, har ma yana ba da labarun al'adu, tarihi da fasaha. Muna farin cikin gabatar muku da tarin kayan kamshi na kasar Sin masu kayatarwa, gami da barkonon tsohuwa, anise tauraro mai kamshi da kirfa mai dumi, kowannensu yana da irinsa na musamman da kuma amfaninsa na dafa abinci.
Barkono: Asalin dandano mai zafi
Huajiao, wanda aka fi sani da barkono na Sichuan, ba kayan yaji ba ne na yau da kullun. Yana da dandano na musamman da yaji da citrusy wanda ke ƙara dandano na musamman ga jita-jita. Wannan kayan yaji wani abu ne mai mahimmanci a cikin abincin Sichuan kuma ana amfani da shi don ƙirƙirar sanannen ɗanɗanon "numbing", cikakkiyar haɗuwa da yaji da ragewa.
Yana da sauƙi don ƙara barkono na Sichuan a cikin dafa abinci. Yi amfani da su a cikin soya-soya, pickles, ko azaman kayan abinci na nama da kayan lambu. Yayyafa barkonon tsohuwa na Sichuan na iya mayar da abinci na yau da kullun zuwa wani abin ban mamaki na kayan abinci. Ga waɗanda suka kuskura suyi gwaji, gwada saka su cikin mai ko amfani da su a cikin miya don ƙirƙirar ƙwarewar tsomawa mai jan hankali.
Tauraro Anise: Tauraron Kamshi a cikin Kitchen
Tare da fitattun kwas ɗin tauraro, anise tauraro wani ɗanɗano ne mai daɗin ido da daɗi ga baki. Daɗaɗin sa, mai kama da licorice shine babban sinadari a yawancin jita-jita na kasar Sin, gami da foda mai ƙamshi biyar ƙaunataccen. Ba wai kawai kayan yaji ke ƙara ɗanɗano ba, har ma da magungunan gargajiyar kasar Sin da aka sani da ikon taimakawa narkewa.
Don amfani da anise tauraro, kawai sanya kan anise gaba ɗaya a cikin stew, miya, ko braise don shigar da ainihin ƙamshin sa a cikin tasa. Don ƙarin gogewa mai daɗi, gwada anise tauraro a cikin ruwan zafi don yin shayi mai ƙamshi ko ƙara shi cikin kayan zaki don ɗanɗano na musamman. Tauraro anise yana da matukar dacewa kuma yana da mahimmancin yaji don samunsa a cikin kowane tarin kayan yaji.
Cinnamon: Rungumar zaƙi mai daɗi
Cinnamon yaji ne wanda ya ketare iyaka, amma yana taka rawa ta musamman a cikin abincin kasar Sin. Ƙarfi da arziƙi fiye da kirfa na Ceylon, kirfa ta kasar Sin tana da ɗanɗano mai ɗumi, mai daɗi wanda zai iya haɓaka jita-jita masu daɗi da daɗi. Yana da mahimmanci a cikin girke-girke na gargajiya na kasar Sin da yawa, ciki har da naman alade da kayan zaki.
Ƙara kirfa na Sinanci zuwa dafa abinci abu ne mai daɗi. Yi amfani da shi don kakar gasassun, ƙara zurfin miya, ko yayyafa shi a kan kayan zaki don ɗanɗano mai daɗi mai daɗi. Halayen sa na kamshi kuma sun sa ya zama cikakkiyar rakiyar teas masu yaji da ruwan inabi mai laushi, yana haifar da yanayi mai daɗi a cikin watanni masu sanyi.
Tarin kayan yaji na kasar Sin ba kawai game da dandano ba, har ma game da bincike da ƙirƙira a cikin dafa abinci. Kowane kayan yaji yana buɗe kofa ga duniyar dafa abinci, yana ba ku damar yin gwaji da ƙirƙirar jita-jita waɗanda ke nuna abubuwan da kuke so yayin girmama al'adun gargajiyar Sinawa.
Ko kai gogaggen mai dafa abinci ne ko kuma mai dafa abinci na gida da ke neman faɗaɗa dabarun dafa abinci, kayan kamshin namu na kasar Sin zai ba ka kwarin guiwar yin tafiya mai daɗi. Gano fasahar daidaita dandano, jin daɗin dafa abinci, da gamsuwar raba abinci mai daɗi tare da ƙaunatattunku. Haɓaka jita-jita tare da ainihin kayan kamshin Sinanci kuma bari fasahar dafa abinci ta bunƙasa!
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Busasshen Nori Sesame Sesame Mix Furikake a cikin Jaka
Suna:Furkake
Kunshin:45g*120 jakunkuna/ctn
Rayuwar rayuwa:watanni 12
Asalin:China
Takaddun shaida:ISO, HACCP, BRC
Gabatar da Furikake ɗin mu mai daɗi, gauran kayan yaji na Asiya mai daɗi wanda ke ɗaukaka kowane tasa. Wannan cakude mai yawa yana haɗa gasasshen tsaba na sesame, ciyawa, da alamar umami, yana mai da shi cikakke don yayyafawa kan shinkafa, kayan lambu, da kifi. Furikake namu yana tabbatar da ingantaccen ƙari ga abincinku. Ko kuna inganta sushi rolls ko ƙara dandano ga popcorn, wannan kayan yaji zai canza abubuwan da kuka ƙirƙira na dafa abinci. Gane ingantacciyar ɗanɗanon Asiya tare da kowane cizo. Haɓaka jita-jita ku ba tare da wahala ba tare da Furikake na yau da kullun.
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Wasabi Mai Daskararre Mai Girma Manna Kayayyakin Jafananci
Suna: Manna Wasabi daskararre
Kunshin: 750g*6 jaka/ctn
Rayuwar rayuwa: wata 18
Asalin: China
Takaddun shaida:ISO, HACCP
Daskararre manna na wasabi sanannen ɗanɗano ne na Jafananci wanda aka sani da yaji, ɗanɗanon sa. An yi shi daga tushen shuka na wasabi, ana yin wannan manna sau da yawa tare da sushi, sashimi, da sauran jita-jita na Japan. Yayin da wasabi na gargajiya ya samo asali ne daga rhizome na shuka, yawancin nau'in wasabi daskararre na kasuwanci ana yin su ne daga haɗakar dawakai, mustard, da canza launin abinci, saboda wasabi na gaskiya yana da tsada kuma yana da wahalar noma a wajen Japan. Wasabi manna daskararre yana ƙara kaifi, bugun wuta wanda ke haɓaka daɗin daɗin abinci, yana mai da shi muhimmin sashi na yawancin abincin Jafananci.
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Pickled Sushi Ginger Shoot Ginger sprout
Suna:Ginger Shoot
Kunshin:50g*24 jaka/kwali
Rayuwar rayuwa:watanni 24
Asalin:China
Takaddun shaida:ISO, HACCP, HALAL, KosherAna yin harbe-harben ginger da aka tsince ta amfani da ciyayi masu taushi na tsiron ginger. Ana yanyanka waɗannan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴan ƴaƴansu a cakuda vinegar,sukari,da gishiri,wanda zai haifar da ɗanɗano mai ɗanɗano. Tsarin pickling kuma yana ba da launi mai ruwan hoda na musamman ga harbe, yana ƙara sha'awar gani ga jita-jita. A cikin abincin Asiya, ana amfani da harbe-harbe na ginger a matsayin mai wanke baki, musamman lokacin jin daɗin sushi ko sashimi. Daɗaɗansu mai daɗi da ɗanɗano mai daɗi na iya taimakawa wajen daidaita wadatar kifin kitse da ƙara rubutu mai haske ga kowane cizo.
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Ingantacciyar Asalin Dafaffen Sauce Kawa Sauce
Suna:Kawa Sauce
Kunshin:260g * 24 kwalban / kartani, 700g * 12 kwalban / kartani, 5L * 4 kwalban / kartani
Rayuwar rayuwa:watanni 18
Asalin:China
Takaddun shaida:ISO, HACCP, HALAL, KosherOyster sauce sanannen kayan abinci ne a cikin abincin Asiya, wanda aka sani da wadataccen ɗanɗano mai daɗi. Ana yin shi daga kawa, ruwa, gishiri, sukari, wani lokacin soya miya mai kauri da sitacin masara. Sauyin yana da launin ruwan kasa mai duhu kuma ana amfani dashi sau da yawa don ƙara zurfin, umami, da alamar zaƙi don motsawa-fries, marinades, da dipping sauces. Hakanan za'a iya amfani da miya na kawa azaman glaze don nama ko kayan lambu. Abu ne mai dacewa da dandano wanda ke ƙara dandano na musamman ga nau'ikan jita-jita.
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Salatin Tufafin Tufafin Gasasshen Sesame Mai Zurfi
Suna:Tufafin Salatin Sesame
Kunshin:1.5L * 6 kwalban / kartani
Rayuwar rayuwa:watanni 12
Asalin:China
Takaddun shaida:ISO, HACCP, HALALTufafin salatin sesame tufa ne mai ɗanɗano da ƙamshi wanda aka saba amfani dashi a cikin abincin Asiya. A al'adance ana yin shi da kayan abinci kamar su man zaitun, shinkafa vinegar, soya sauce, da kayan zaki kamar zuma ko sukari. Tufafin yana da ɗanɗano mai ɗanɗano, ɗanɗano mai ɗanɗano mai daɗi kuma galibi ana amfani dashi don haɗa sabbin koren salads, jita-jita na noodles, da kayan marmari. Ƙaƙƙarfansa da dandano na musamman sun sa ya zama sanannen zaɓi ga waɗanda ke neman suturar salati mai dadi da na musamman.
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Bonito Flakes
Suna:Bonito Flakes
Kunshin:500g*6 jaka/kwali
Rayuwar rayuwa:watanni 24
Asalin:China
Takaddun shaida:ISO, HACCPBonito flakes, wanda kuma aka sani da katsuobushi, wani sinadari ne na Jafananci na gargajiya da aka yi daga busasshen tuna, fermented, da kyafaffen skipjack tuna. Ana amfani da su ko'ina a cikin abincin Japan don dandano na umami na musamman da haɓaka.
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Unagi Sauce
Suna:Unagi Sauce
Kunshin:250ml * 12 kwalban / kartani, 1.8L * 6 kwalban / kartani
Rayuwar rayuwa:watanni 18
Asalin:China
Takaddun shaida:ISO, HACCP, HALAL, KosherSauyin Unagi, wanda kuma aka fi sani da miya, miya ne mai daɗi kuma mai daɗi da aka saba amfani da shi a cikin abincin Jafananci, musamman tare da gasasshen abinci ko gasasshen abinci. Unagi sauce yana ƙara ɗanɗano mai daɗi da daɗin umami a cikin jita-jita kuma ana iya amfani dashi azaman tsoma miya ko ɗigo akan gasassun nama iri-iri da abincin teku.Wasu mutane kuma suna jin daɗin ɗibar shi a kan kwanon shinkafa ko amfani da shi azaman haɓaka ɗanɗano a cikin soya-soya. Abu ne mai ma'ana wanda zai iya ƙara zurfi da rikitarwa ga girkin ku.
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Wasabi Manna
Suna:Wasabi Manna
Kunshin:43g*100 inji mai kwakwalwa
Rayuwar rayuwa:watanni 18
Asalin:China
Takaddun shaida:ISO, HACCP, HALALWasabi manna an yi shi da tushen wasabia japonica. Kore ne kuma yana da kamshi mai zafi. A cikin jita-jita na sushi na Japan, kayan abinci ne na kowa.
Sashimi ya tafi da wasabi manna yana da kyau. Dandaninta na musamman na iya rage warin kifi kuma shine larura don sabbin abincin kifi. Ƙara zest zuwa abincin teku, sashimi, salati, tukunyar zafi da sauran nau'ikan jita-jita na Jafananci da na Sinanci. Yawancin lokaci, wasabi yana haɗe da soya miya da sushi vinegar a matsayin marinade na sashimi.
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Salon Jafananci Dafa abinci Mai daɗi Mirin Fu
Suna:Mirin Fu
Kunshin:500ml * 12 kwalban / kartani, 1L * 12 kwalban / kartani, 18L / kartani
Rayuwar rayuwa:watanni 18
Asalin:China
Takaddun shaida:ISO, HACCP, HALAL, KosherMirin fu wani nau'in kayan yaji ne da ake yi da mirin, ruwan inabin shinkafa mai daɗi, tare da sauran sinadarai kamar su sukari, gishiri, da koji (nau'in nau'in gyaggyarawa da ake amfani da shi wajen fermentation). Ana amfani da shi a cikin dafa abinci na Jafananci don ƙara zaƙi da zurfin dandano ga jita-jita. Ana iya amfani da Mirin fu a matsayin kyalkyali don gasasshen nama ko gasasshen nama, a matsayin kayan yaji don miya da stews, ko a matsayin marinade don abincin teku. Yana ƙara ɗanɗano ɗanɗano mai daɗi da umami ga girke-girke masu yawa.