Tebur Soya Sauce Tasa Soya Sauce

Teburin waken soya kayan abinci ne na gargajiya na kasar Sin. Ana yin shi da waken soya, waken soya da ba a so, baƙar wake, alkama ko bran, ana dafa shi da ruwa da gishiri. Launinsa mai ja-launin ruwan kasa, tare da dandano na musamman, dandano mai daɗi, na iya haɓaka ci. Tushen hanyar samar da miya na soya a tsohuwar hanya ita ce bushewar iska, wanda shine mabuɗin don samar da ɗanɗano na musamman.

Teburin Soya Sauce an samo shi daga miya. Tun shekaru dubu uku da suka gabata, an sami bayanan yin miya a daular Zhou ta kasar Sin. Tsoffin ma'aikata na kasar Sin sun kirkiri noman waken soya ne kawai bisa kuskure. Wani kayan abinci da sarakunan kasar Sin na da suka yi amfani da su, an shayar da miya na farko na waken soya daga sabo, kamar yadda ake yin miya ta kifi a yau. Saboda dandano mai kyau a hankali ya bazu ga mutane, kuma daga baya aka gano cewa waken soya da aka yi da irin wannan dandano da arha, an yada shi don ci. A zamanin farko, tare da yaduwar limaman addinin Buddah, ya bazu ko'ina cikin duniya, kamar Japan, Koriya, da kudu maso gabashin Asiya. A zamanin farko, noman waken soya a kasar Sin wani nau'i ne na fasaha da sirrin iyali, kuma sana'ar sana'ar ta galibi wani malami ne ke kula da ita, kuma fasahohinsa kan yada daga tsara zuwa tsara ko kuma koyar da su daga makarantar kwararru. don samar da wata hanyar shayarwa.

Teburin Soya Sauce da gaske shine mai zagayawa a cikin kicin. Yana ba da dandano na musamman, hadaddun, cikakken dandano ga nama, kifi, miya da kayan lambu saboda yawan matakan umami na halitta. Yi amfani da gishiri a matsayin gishiri a cikin abincinku na yau da kullum kuma nan da nan za ku yaba yadda yake fitar da dandano na abincin ku, ba tare da yin nasara ba.

Ana iya ƙara soya miya kai tsaye a abinci, kuma ana amfani da ita azaman tsoma ko ɗanɗanon gishiri a dafa abinci.Ana ci da shinkafa, noodles, da sushi ko sashimi, ko kuma ana iya haɗawa da wasabi na ƙasa don tsomawa. kwalabe na soya miya don kayan yaji na abinci iri-iri sun zama ruwan dare a kan teburin abinci a ƙasashe da yawa. Ana iya adana miya a cikin ɗaki.